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대전유성구신성동원룸
(신성동맛집) 신성동 굴국밥 전문점 본문
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신성동엔 오래된 맛집들이 참 많이 있죠 까다로운 연구원들이 다시 찾을 수 있으려면 각각의 개성과 맛을 충분히 어필해야 살아남을 수 있답니다.
신성동 굴국밥 전문점 굴세상 굴국밥.
원래는 도로변에 있던건데, 옆골목 안쪽에 새로 집을 짓고 1층 상가로 옮겼죠.
이 곳은 옮겨진 이후로로 손님들의 발길이 끊이질 않고 있답니다.
반찬이 참 정갈하고 똑 떨어집니다. 다소 단 맛이 강하긴 해서 호불호가 있을 수 있습니다.
저같은 초딩입맛은 맛있다고 느끼지만, 단 맛이 싫으신 분들은 인위적이란 느낌을 가지실 수도...
무 장아찌도 적당히 달고, 적당히 짜고..
김치가 아삭아삭 항상 잘익은 상태입니다. 회전율이 좋다보니, 신선한 듯합니다.
그리고 바로 요놈 시금치 무침. 시금치를 데치지 않고 날 것을 무쳐서 식감이 정말 좋습니다.
새로 옮긴 만큼 인테리어도 깔끔하고, 더 넓어졌습니다.
굴국밥을 시켰는데, 저렴하면서도 알차고, 실한 굴들의 향연.
뚝배기에 들어있어서 엄청 뜨겁답니다. 항상 느끼는거지만, 쪼금만 덜 뜨거우면 더 맛있게 먹을텐데 하는 아쉬움.
하지만 누가 뭐래도 이 집의 가장 큰 매력은 토렴 실력이죠. 굴국밥은 밥이 말아서 나옵니다. 토렴이 적당하게 되어 있어서 밥알도 탱글탱글하고 씹히는 맛이 예술입니다.
신성동 맛집을 찾으신다면 꼭 한번 들러보세요.
신성동 굴국밥집 굴세상~
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