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목록물회 재료 레시피 (1)
대전유성구신성동원룸
집에서 물회만들기 - 광어회로 만드는 간단 물회
며칠전부터 마눌님께서 물회가 먹고 싶다고 노래를 부르시더니 어제는 제게 특명을 하달하셨습니다. "반드시 퇴근하면서 광어회를 떠오시오. 그리고 회는 촘촘하게 잘게 썰어서 물회용으로 달라고 하시오" 시키는대로 노은동 수산시장에 가서 광어회 작은 사이즈로 2만원어치를 사다 드렸더니 근사한 물회를 만들어주시는 센스!!! 집에서 물회만들기 ▣ 준비물 : 광어회, 배, 부추, 오이, 양파, 마늘, 고추, 고추장, 식초, 설탕, 물. 초간단 집에서 물회만들기. 일단 각종 야채와 배는 잘게 썰어서 미리 준비해두십니다. 그리고 얇게 썬 광어회도 사다 놓고, 양념장은 고추장2, 식초 2, 설탕1, 물 1의 비율로 섞어주면 모든 준비 완료. 정말 간단하죠. 아마도 식당에서 물회를 드실 때의 맛을 내시려면 식초와 설탕을 듬뿍..
그냥 일상
2016. 6. 25. 10:56